ジャガイモの初収穫

今日もいつものようにメロンの授粉をして帰りました。昨日つる枯れ病に感染していた1株のうち子つるがまだまだ完全には回復してはいませんでした。近隣の田んぼの田植えもほぼ終わったようです。

さて、今日初めてジャガイモを収穫することにしました。なにしろ初めての栽培で収穫時期もよく分かりませんでしたが、もう6月の中旬に入ったため収穫することにしたのです。

上の写真のように、ジャガイモの茎を引き抜いて表土を削ってやると地中にジャガイモが埋まっていました。スコップやらを持って行っていましたが、降雨後のため道具は必要ありませんでした。

すぐに段ボール箱に収穫した芋を入れていきました。今日はとりあえず4mほどの畝を崩しておきました。かなり大きなサイズの芋もありました。

ちょくちょく取りこぼしの芋があるのでできるだけ念入りに調べました。実際何kg収穫しているのか分かりません。

持ち帰った芋は水道の水で軽く洗い買い物かごの中に入れて乾燥することにしました。

P.S. ジャガイモは天気の良い晴れた日にするそうで、収穫したジャガイモも水洗いせず(腐りやすくなるため)軽く泥を落としてから袋詰めにするそうです。また、ジャガイモは直射日光に当てて乾燥させたらダメだそうです。

水洗いしたジャガイモは買い物かごに入れてカーポートの下に置いて乾燥させていましたが、すぐに屋内に入れて扇風機で乾燥させることにしました。もうほとんど乾いていましたが・・。

投稿者プロフィール

sevenstars
10年ほど野菜を栽培して直売所で販売しています。メインはメロンでしたが、七夕豪雨以降ここ3年間メロンが全滅するという事態が続いています。とうもろこし、ロマネスコ、黒大豆などもつくっています。

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