白菜の廃棄

2024年2月17日 2024年2月17日

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午前中は直売所にサトイモを出荷しに行き、朝食を済ませた後で明日出荷のサトイモの準備をしました。

午後になって第二農園に行って白菜の廃棄作業に取り掛かりました。第１次定植の「ほまれの極み」も葉先が茶色に変色し収穫せずにおいたところ、昨日確認すると花が咲く態勢に入っていたからです。つまり、トウ立ちする一歩手前の状態です。

三角ホーで数回叩いて斬殺するような恰好です。実にもったいないことですが仕方ありません。北側の１列を除き中生の白菜も同様の処置をしました。結構重労働でした。

この後、ウスイエンドウがネットの前に発芽していないものを数株掘り出して、ネットの前の欠損箇所に移植しておきました。

最後に第一農園に行って、明日出荷する白菜を収穫しました。

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10年ほど野菜を栽培して直売所で販売しています。メインはメロンでしたが、七夕豪雨以降ここ３年間メロンが全滅するという事態が続いています。とうもろこし、ロマネスコ、黒大豆などもつくっています。